Menù
ANTIPASTI
Insalata verde - 7,00 CHF (singolo) 9,00 CHF (per due)
Classica insalata verde composta da lattuga croccante e rucola in foglie.
Insalata mista - 8,50 CHF (singolo) 12,00 CHF (per due)
Classica insalata composta da lattuga, rucola in foglie, carote, mais, peperone e pomodoro cherry.
Tartare di manzo - 28,00 CHF (singolo) 51,00 CHF (per due)
Manzo tritato finemente condita alla ticinese e servito con crostone di pane e burro.
Taglieri di affettati - 22,00 CHF (singolo) 41,00 CHF (per due)
Una selezione di Prosciutto crudo nostrano, salametto locale, lardo di Colonnata, coppa e pancetta, accompagnato da verdure sottoaceto.
Bruschettone della Corte - 16,00 CHF (singolo) 27,00 CHF (per due)
Bruschettone di pane della Valle Maggia tostato condito.
PRIMI
Bignè in corte - 19,00 CHF (singolo) 33,00 CHF (per due)
Bignè salato ripieno di fonduta di formaggio servito su crema ai fughi porcini e pomodoro.
Risotto dorato - 23,00 CHF (singolo) 41,00 CHF (per due)
Risotto Carnaroli allo zafferano, mantecato con burro e Büscion ticinese, accompagnato da miele di castagno.
Risotto al merlot e luganighetta - 25,00 CHF (singolo) 45,00 CHF (per due)
Risotto Carnaroli innaffiato con Merlot rosso locale e condito con luganighetta sbriciolata ticinese.
Pizzoccheri - 24,00 CHF (singolo) 43,00 CHF (per due)
Tipica pasta di grano saraceno, condita con patate, verze, aglio, burro fuso, formaggio Casera e una spolverata di Parmigiano.
Tagliatelle ai funghi porcini - 23,00 CHF (singolo) 41,00 CHF (per due)
Tagliatelle all'uovo condite con funghi porcini trifolati, prezzemolo fresco e una nota delicata di aglio.
SECONDI
Polenta e brasato - 32,00 CHF (singolo) 59,00 CHF (per due)
Tenero brasato di manzo cotto al vino Merlot e dadolata di verdure, accompagnato da una polenta bramata.
Pollo al cestello - 25,00 CHF
Pollo ruspante cotto lentamente al forno, croccante fuori e tenero dentro, accompagnato da patate novelle e la sua salsa speziata.
Pollo al cestello condiviso (Minimo 2 Pers) - 45,00 CHF
Pollo ruspante intero (1–1,2 kg) cotto lentamente al forno servito con patate novelle e la sua salsa speziata da condividere al centro del tavolo.
Hamburger in Corte - 25,00 CHF
Succulento hamburger di carne bovina selezionata, servito con pane artigianale, formaggio Fontal, verdure fresche, cipolla caramellata e salsa.
Ossobuco di Vitello gremolata con polenta - 31,00 CHF
Tenero ossobuco di vitello cotto al forno, condito con gremolata, a base di prezzemolo ed una nota di limone e servito con polenta bramata.
Polenta e zola - 15,00 CHF (singolo) 25,00 CHF (per due)
La nostra polenta bramata servita con un cremoso formaggio Gorgonzola Dop.
Polenta "Uncia"- 12,00 CHF (singolo) 19,00 CHF (per due)
La nostra polenta bramata condita con burro, aglio, salvia e formaggi misti.
Vuoi prenotare o chiedere disponibilità al Ristorante
La Corte di Mendrisio?
